Слайсеры для ресторана рассчитаны на не интенсивную работу на кухне. Эти слайсеры имеют дисковые ножи диаметром от 220 мм до 300 мм. Они универсальны. На них осуществляется нарезка колбас, ветчины и мясных деликатесов, а так же заготовок для дальнейшего приготовления.
Полуавтоматический слайсер для колбасы Mirra 300 VAS вертикальный предназначен для нарезки гастрономии (колбас, ветчин и т.п.)
Основные сферы применения слайсера: магазины, супермаркеты, кулинарии, бары, рестораны.